森永乳業が開発したバイオジェニックス（加熱殺菌済み菌体）。インフルエンザ症状軽減作用や呼吸器や腸管での感染防御作用が期待される。

カルピス社が抗アレルギー作用のために選び抜いたアシドフィルス菌L-92株。L-92を摂取したアトピーの子どもたちの90%に症状緩和の有効性が示されたというデータもある。

赤ちゃんから発見されたビフィズス菌。赤ちゃんに関する研究成果が充実している。赤ちゃんの腸内フローラ改善、免疫力向上、アトピー予防作用などが期待される。

デンマークからやってきたビフィズス菌。整腸作用が期待できる。特定保健用食品の関与成分にもなっている。

ダノンが世界70カ国に展開するビフィズス菌BE80株。高い生存率で腸に到達する。「おなかの不快感をやわらげる」という効果から機能性表示食品になった。

十勝ミルク乳酸菌TM93を構成する乳酸菌。十勝産生乳から分離・発見された乳酸菌。

発酵させた際に発酵乳の風味を豊かにするために用いられる。保存料や添加物の代替として機能している。