乳酸菌・ビフィズス菌には「免疫賦活作用＝免疫力強化作用」があるということは世間一般でも知られるようになってきました。

免疫力の中でも特に注目されるのはNK細胞（ナチュラルキラー細胞）です。

”自然の殺し屋”という名前のついたNK細胞は全身をパトロールし、司令官の役割をしている他の免疫細胞からの攻撃指示などを受けなくとも、がん細胞やウイルスや細菌に感染した細胞を見つけ攻撃することができます。

インフルエンザウイルスに感染した細胞を直ちに退治することにより、インフルエンザ感染症にかかりにくくすることができます。

また、健康なヒトでも毎日3000~6000個の細胞がガン化していると言われています。

NK細胞などの免疫細胞がこれらをただちに攻撃してくれるためにガン細胞を抑制することができるのです。

ナチュラルキラー細胞を活性化するヨーグルトはどれか？

2019年現在、パッケージや公式サイトで堂々と「この製品を食べればNK細胞が活性化します！」と宣伝している市販のヨーグルトはありません。そんなことをすれば薬機法（薬事法）違反になってしまいます。

（今後は「特定保健用食品」や「機能性表示食品」制度を利用してそういった製品がでてくるかもしれません。）

そこで私達、消費者はメーカーなどから発表されている「菌の研究成果」を見て、NK細胞を活性化してくれる”かもしれない”ヨーグルトを選ぶことになります。

毎日毎日続ける必要性がある

NK細胞を活性化してくれる”かもしれない”ヨーグルトを食べたとしても、食べた途端にNK細胞が急激に活性化するわけではありません。

たとえばNK細胞を活性する効果を持つR-1乳酸菌やラブレ乳酸菌はヒトを対象とした比較的規模の大きな実験で、インフルエンザへの効果を検証しています。（これらの実験ではNK細胞やIgA抗体などの免疫細胞が活性化した結果、インフルエンザへの感染率が下がるなどの有用な効果があると考えられています。）

そのどちら実験でも被験者の方たちに、数週間にわたって、毎日毎日、乳酸菌入りのヨーグルトを摂取してもらっています。

善玉菌の効果は良くも悪くもマイルドです。

このように数週間コツコツと毎日継続的に続けてようやく免疫強化といった効果が得られるのです。

どのくらいのヨーグルトの量・菌を食べればよいか？

各メーカーの研究を見てみると、

• 毎日食べるヨーグルトの量は100~200g
• 菌の数は数十億個

のものが多いようです。

菌の種類によってもちろんこれらの数字は変わってきますので、気になる菌があったら公表されている研究成果を見てみましょう。

NK細胞を活性化の研究成果がある善玉菌とヨーグルト

ヨーグルトでNK細胞を活性化したい！という方のために、NK細胞を活性化する「研究成果」を持つ乳酸菌・ビフィズス菌の善玉菌ごとに、これまでに当サイトでレビューしたヨーグルト・乳酸菌飲料をまとめてみました。