ロイテリ菌はヒトにも常在する菌の一種で、ロイテリンという抗菌物質を生産するのが特徴です。
ロイテリンは一般的にヒトにとってあまり好ましくないとされている、
- グラム陽性菌
- グラム陰性菌
- 酵母
- カビ
- 原生動物
- ウイルス
などの生育を抑制する働きがあります。
ロイテリ菌入りのヨーグルトは？
ロイテリ菌入りのヨーグルトはかつてはチチヤス乳業から、その後数年前まではバイオガイア社から「1Dayプラス」ヨーグルトが販売されていましたが、いずれも販売中止になってしまっていました。
しかし2017年9月、日本のヨーグルト市場にオハヨー乳業からロイテリ入りヨーグルトが再び登場しました。
ちなみにお口の中での効果が期待されるプロバイオティクス・ヨーグルトとしては、L8020株（乳酸菌ラムノーサスに属する菌）入りのヨーグルトが「らくれん」から販売されています。
