腸内フローラと肥満の関係に着目して発見されたビフィズス菌B-3。体脂肪の低減などの効果が期待される。

サントリーが免疫力強化のために1000株の中から選び抜いた植物由来の乳酸菌。他の菌に比べて厚い細胞壁を持つことが特徴。

発酵させた際に発酵乳の風味を豊かにするために用いられる。保存料や添加物の代替として機能している。

歯周病の原因となる菌を抑制してくれる菌。歯周病菌が抑制されれば口臭予防も期待できる。

ブルガリアから定期的に取り寄せられている菌。整腸作用がある。特定保健用食品の関与成分。

キムチ由来の植物性乳酸菌。アトピーに関する研究成果が公表されている。生きたまま腸に届くこともできるタフな均。

口内にとどまる能力の高い乳酸菌。口臭の改善などが期待できる。