一般的なビフィズス菌に比べて、桁違いの生存率で腸に到達し、増殖。ポリアミンというアンチエイジング作用のある物質を大腸で作り出してくれる。整腸作用から特定保健用食品の関与成分にもなっている。

生姜漬から発見された植物性乳酸菌。腸内環境を改善する作用から機能性表示食品の関与成分になっている。

サッポロビールが大麦から発見した乳酸菌。セロトニンの放出を促進する作用がある。

キムチ由来の植物性乳酸菌。アトピーに関する研究成果が公表されている。生きたまま腸に届くこともできるタフな均。

加熱殺菌済みで用いられ、１ｇあたり５兆個の菌数を誇る。サプリメント以外にもキャンディなどに添加されたりする。

口内にとどまる能力の高い乳酸菌。口臭の改善などが期待できる。