花粉症には4週間、通年性鼻炎には3週間という比較的短期間で効果を発揮する乳酸菌。

食べ物由来のコレステロールの吸収を抑制する。抗変異原性も期待できる。

「菌株」まで記載のないガセリ菌。乳酸菌飲料やサプリメントなどに使用される。整腸作用が期待される。

加熱殺菌済みで用いられ、１ｇあたり7.5兆という圧倒的な菌の数が特徴。

酪酸菌と共生して便通異常を改善することが期待できる。
 

「もろみ」から発見された乳酸菌

整腸作用がある。