食べ物由来のコレステロールの吸収を抑制する。抗変異原性も期待できる。

ニュージーランドからやってきたビフィズス菌。ナチュラルキラー細胞の活性を2倍にするというデータもある。

納豆菌Bacillus subtilis OUV23481によって産生されるビタミンKによって骨タンパク質（オステカカルシン）の働きが高まり、骨の形成が促進される。バイオジェニックス

ブルガリアから定期的に取り寄せられている菌。整腸作用がある。特定保健用食品の関与成分。

殺菌済みの菌でも、整腸作用と抗ストレス作用、睡眠の質の改善の効果が確認されたガセリ菌。バイオジェニックス。

整腸作用はもとより、変異原性の抑制（有害な物質を排出する作用）、腸管粘膜に病原性の菌が付着することを抑制する作用、なども期待できる乳酸菌。

京都の伝統漬物「すぐき」から発見された乳酸菌。腸内環境の改善作用から機能性表示食品の関与成分になっている。