昔から栄養補給薬として利用されてきた。菌体がプレバイオティクスとして機能して整腸作用を期待できる。

森永乳業が開発したバイオジェニックス（加熱殺菌済み菌体）。インフルエンザ症状軽減作用や呼吸器や腸管での感染防御作用が期待される。

世界50カ国以上で利用される菌。腸管への付着性が強いのが特徴。免疫調整機能など多くの効果が確認されている。乳酸菌のトクホの歴史はこの菌から始まった。

ナチュラルキラー細胞を活性化させる多糖体（EPS）を産生する菌。佐賀県有田町の実験で小学生のインフルエンザ感染率を下げた研究成果によって一躍有名になった。

一般的なビフィズス菌に比べて、桁違いの生存率で腸に到達し、増殖。ポリアミンというアンチエイジング作用のある物質を大腸で作り出してくれる。整腸作用から特定保健用食品の関与成分にもなっている。

グリコによってヒトから発見されたビフィズス菌。腸まで生きて届いてさらに増殖する。増殖も早いのが特徴。機能性表示食品の関与成分にもなっている。