具体的な『菌株』の名前が記されていない乳酸菌。一般的な乳酸菌の効果（整腸作用）などが期待できるかもしれない。

ラクトトリペプチド（LTP）を生成する能力の高い乳酸菌。CM4株によって産生されたラクトトリペプチドは特定保健用食品の関与成分になっている。

加熱殺菌済みで用いられ、１ｇあたり５兆個の菌数を誇る。サプリメント以外にもキャンディなどに添加されたりする。

殺菌済みの菌として用いられるビフィズス菌。様々な効果が確認されている。

長野県の伝統発酵漬物「すんき漬け」から発見された植物由来の乳酸菌。EPS（菌体外多糖）を産生する。

世界的に利用される信頼性の高いビフィズス菌。整腸作用から特定保健用食品の関与成分にもなっている。

世界50カ国以上で利用される菌。腸管への付着性が強いのが特徴。免疫調整機能など多くの効果が確認されている。乳酸菌のトクホの歴史はこの菌から始まった。