サーモフィラス菌FK-303/305

まろやかな味わいを生みし、発酵させた際の風味を豊かにさせる菌。

保存料や添加物の代替としても機能している。

菌概要

菌の名前
サーモフィラス菌FK-303/305
菌の由来-
利用時の菌の状態
  • 生菌
菌の強さ-
期待される主な効果 この菌を使用するメーカー

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菌の効果は研究成果であり、菌を含む製品の効果・効能ではありません。

※医薬品、医薬部外品、特定保健用食品などの一部の製品には善玉菌による整腸作用などの保健効果がある製品があります。