明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト

記事公開日:2019年3月27日

明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト

『明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト』は十勝ミルク乳酸菌TM96で発酵されたヨーグルトです。

明治乳業のヨーグルトといえばブルガリアヨーグルトの”本場”であるブルガリアから輸入されたLB81乳酸菌で作られる明治ブルガリアヨーグルトが有名ですが、

『明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト』は十勝で発見された乳酸菌で作られるまさに国産のヨーグルトです。

明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルトに含まれる菌

菌の名前 菌の状態 菌の強さ 菌の由来
Lactobacillus delbrueckii OLL 204989 生菌 - 十勝産生乳から発見
Streptococcus thermophilus OLS 4496 生菌 - 十勝産生乳から発見

十勝ミルク乳酸菌TM96は

  • Tocachiの『T』
  • Milkの『M』
  • Lactobacillus delbrueckii OLL 204989
  • Streptococcus thermophilus OLS 4496

の文字をとって名付けられました。

十勝ミルク乳酸菌TM96の特徴

十勝ミルク乳酸菌TM96は十勝産生乳から分離・選抜されて乳酸菌で、次のような特徴を備えています。

  • 酸味を抑えマイルドな風味
  • 後味スッキリ
  • 乳本来のおいしさを引き出す

十勝ミルク乳酸菌TM96はおいしいヨーグルトを作るために選ばれた乳酸菌ということですね。

十勝ミルク乳酸菌TM96の効果は?

今のところ十勝ミルク乳酸菌TM96の効果・効能は公表されていないようですね。

今後の研究に期待したいところです。

明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルトの味・風味

適度に甘いです。

味・風味は十勝ミルク乳酸菌TM96の特徴そのままです。

酸味は控えめで、乳本来の風味がとてもよく感じられます。

そしてヨーグルトはフワフワです。

非常においしいです。

入手方法など

明治乳業の製品ですので、多くのスーパー・コンビニで手に入りやすいかと思います。

 

商品概要

商品名
明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト
メーカー
種類
  • 食品(健康食品)
商品タイプ
  • 個食タイプ
定価- 内容量
100g

栄養価

1個あたり

カロリー
104kcal
タンパク質
3.2g
炭水化物
11.2g
脂質
5.1g
糖質 - カルシウム
110mg
ナトリウム- その他
食塩相当量0.10g