フラクトオリゴ糖（フルクトオリゴ糖）

野菜やはちみつに含まれるオリゴ糖。砂糖に酵素を作用させて作られる。甘みは砂糖の30~60%。

特定保健食品の関与にもなっている。一日摂取目安量は３〜８ｇ。

フラクトオリゴ糖の効果

ヒトの消化酵素などで分解されにくく、大腸まで到達してビフィズス菌などの善玉菌のエサになります。

ビフィズス菌を増やして、クロストリジウムなどの悪玉菌を抑制して腸内フローラを改善します。

日本やヨーロッパでも研究が行われ、整腸作用以外にも

• ミネラル吸収の改善
• 脂質代謝改善作用
• 免疫賦活作用下痢症に対する改善作用

などの効果が報告されています。