豆乳をラクトバチルス属、ビフィズス菌、ストレプトコッカス属の菌で発酵させたヨーグルトです。

吸収されやすいアグリコン型大豆イソフラボンが9mg含まれています。

乳製品は使用されていません。

 豆乳でつくったヨーグルトに含まれる菌

 ビフィズス菌が含まれているのに公式サイトやパッケージでは大きく強調されていません。

生きた乳酸菌（ラクトバチルス属、ビフィドバクテリウム属、ストレプトコッカス属）で作った植物性ヨーグルトです。

「植物性」というのは菌が植物由来というわけではなく、基本的な原材料が植物由来ということなのでしょうね。

味

ライチ風味で、アロエの果肉がゴロゴロ入っています。

豆乳のクセはなどはあまり感じられません。

豆乳で作ったヨーグルト

豆乳でつくったヨーグルトの効果

表示許可:

本製品は豆乳を原料とし、血清コレステロールを低下させるはたらきがある大豆たんぱく質を摂取しやすいように工夫されているので、コレステロールがきになる方の食生活の改善に役立ちます。

本製品は特定保健用食品の製品ですので、その効果は消費者庁のお墨付きということになります。

コレステロール値が気なる方におすすめです。

摂取目安量は1日2個です。

2個あたり大豆タンパク質が7.4g含まれています。

入手方法など

豆乳で作ったヨーグルトよりも売っているお店は少ないように感じます。