『TSUKADA 植物性乳酸菌ヨーグルト』は亀田製菓がお米から発見した乳酸菌ラクトバチルス・カゼイK-1株(L.カゼイKAMEDA)を含むヨーグルトです。
原材料に『コメ』も含まれている珍しいヨーグルトです。
パッケージには”新潟発”とあります。
TSUKADA 植物性乳酸菌ヨーグルトに含まれる善玉菌
菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
---|---|---|---|
生菌 | 生きたまま腸に到達する | お米から発見された |
K-1株はお米から分離された乳酸菌なので植物性乳酸菌(植物由来の乳酸菌)ということになります。
日本人の体質にあっている乳酸菌とのことです。
味・風味
”お米のクリーミーヨーグルト”というだけあって、確かにクリーミーで、おコメの風味があるように感じます。
とはいっても、『お米が入っている!』とわかるほどではありません。
ハイハインのようなナチュラルなお米の風味が、わずかに感じられる程度です。
K-1株の効果
整腸作用
生きて腸に到達してビフィズス菌を増やしお通じを改善します。
便秘気味のヒトにK-1株乳酸菌をとってもらったところ、排便回数1.5倍、排便量1.7倍になり、便の質が改善しました。
ガンを引き起こす変異現物質除去(抗変異原性)
K- 1株には遺伝子の突然変異を起こさせガンを引き起こす原因になる変異原性をもった物質を除去する働きがあります。焦げた肉などを食することで変異原物質の度合いが大きくなりますが、焦げた肉とK-1株を一緒に摂取することで、変異した細胞の数が通常の肉と同じぐらいまで下がったという結果も出ています。
この効果は死菌でも得られるとのことです。
※菌の効果は研究成果であり、本製品の効果ではありません。
入手方法など
私の住む東京エリアでは非常に入手が難しいかと思われます。
ザ・ガーデン自由が丘というスーパーで購入しました。