『小岩井農場のむヨーグルト ｢とろ～り｣』は2016年3月29日に新発売されたドリンクタイプのヨーグルトです。
- 小岩井農場酪農発祥の地である上丸牛舎の生乳のみを使用
- 新鮮な生乳と加糖濃縮バターミルク(小岩井乳業㈱小岩井工場製)を原料とした豊かなミルク風味
- 素材を活かす製法を採用（ノンホモゲナイズ、８５℃２０分の殺菌）
- 濃厚で後引きが良く、酸味を抑えたミルキーな味わい
- 「とろ～り」とした優しい口当たり
小岩井乳業の公式サイトにはこのような特徴が書いてあります。
ノンホモジナイズの牛乳が使用されているヨーグルトは非常に珍しいですね。
『小岩井農場のむヨーグルト ｢とろ～り｣』に含まれる善玉菌
| 菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
|---|---|---|---|
| ビフィズス菌Bb-12株 | 生菌 | 「胃」でも活動できる | - |
一般的なビフィズス菌は強い酸性や酸素に弱いため胃酸で死んでしまいますが、ビフィズス菌Bｂ-12株は生きたまま腸に到達することができます。
味
商品名の通り、とろーりとしたドリンクタイプのヨーグルトです。
ノンホモジナイズのヨーグルトの特徴であるクリームの層が上部にできています。
酸味は控えめです。
濃厚で、とてもおいしいですね。
嗜好品系のヨーグルトです。
原材料は生乳、加糖濃縮バーターミルク（バターミルク、砂糖、乳糖）三温糖です。
生乳が90%使用されています。
ビフィズス菌Bb-12株の効果
整腸作用
生きたまま大腸に届くBb-12株は腸管細胞への付着性も高く、整腸作用を期待することができます。
免疫力強化
酸に強く、胃酸に耐えて小腸・大腸に到達し、マクロファージを活性化させ免疫力をあげる作用が確認されています。
（※菌の効果はあくまで『研究成果』であり、本製品の効果ではありません。）
入手方法など
イトーヨーカドーで購入しましたが、それ以来スーパー・コンビニで見かけたことはありません。
売っているお店はかなりレアかと思われます。
岩手のアンテナショップには置いてありました。
