小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトは1984年に誕生したロングセラーのヨーグルトです。
”生乳”を普通は「せいにゅう」と読みますが、このヨーグルトでは、「なまにゅう」と読ませています。
その理由は小岩井乳業の公式サイトによると、
“生ビール”のように「なま」と読ませることで、新鮮なおいしさをアピールできるのでは?と考え、商品のネーミングは「小岩井生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」になったのでした。
と、いうことです。発売当初は珍しかった”生乳=原材料が牛乳のみ”を使用したヨーグルトであるということをアピールするために、読み方を変えたのです。
”無殺菌”とかそういうことではないわけですね。
パッケージも独特で、ヨーグルトを最後までかきだしやすいように三角型になっています。
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトに含まれる善玉菌
菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
---|---|---|---|
ビフィズス菌Bb-12株 | 生菌 | 「胃」でも活動できる | - |
一般的なビフィズス菌は強い酸性や酸素に弱いため胃酸で死んでしまいますが、ビフィズス菌Bb-12株は生きたまま腸に到達することができます。
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトに含まれるビフィズス菌Bb-12株の菌数は100gあたり40億個です。
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト の味・風味
このヨーグルトは乳酸を多く作らない菌を使用しています。
- 理想の風味を実現する
- 生きているビフィズス菌を腸に届けるため(ビフィズス菌は強い酸性に弱いため)
この2つの目的を達成するために100種類以上の中から選ばれらた乳酸菌によって発酵される本製品は、最高級のなめらかさを実現しています。
撹拌されているためドロドロ系のヨーグルトで、スプーンですくうのは大変ですが、三角柱の形をした容器のおかげで食器に移しやすくなっています。
味も非常によく、そのまま食べてもおいしいです。
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト の効果
この製品は特定保健用食品(トクホ)の表示許可を受けたヨーグルトです。整腸作用があります。
生きたビフィズス菌(ビフィドバクテリウム・ラクティスBB-12)の働きにより腸内の環境を改善し、おなかの調子を良好に保ちます。2004年12月に特定保健用食品の許可を受けました。
便秘対策にもオススメのヨーグルトです。
ビフィズス菌Bb-12株の効果
ビフィズス菌Bb-12株は世界的に利用されているプロバイオティクスです。生きたまま腸に到達することができます。
整腸作用はもちろんですが、マクロファージという免疫細胞を活性化させて、免疫応答を上げて免疫力をあげる作用も確認されています。
(※整腸作用以外の効果は菌の研究成果であり、本製品の効果でありません。)
入手方法
ほとんどのスーパーで取り扱っているかと思います。