『北海道てんさいオリゴ』は砂糖大根（てんさい）から作られた甘味料です。

てんさい由来のオリゴ糖が含まれています。

本製品に含まれるラフィノースなどのオリゴ糖の割合は100gあたり7.6~12gと、他のオリゴ糖シロップに比べるとやや低めです。

味・使用感など

すっきりとして、クセのない上品な甘みがあります。

オリゴ糖の割合が少ないせいかもしれませんが、他のオリゴ糖シロップよりも美味しいような気がします。

ラフィノースの効果

ラフィノースはオリゴ糖の一種で、砂糖の20%程度のあまみがあります。

ラフィノースは消化酵素などで分解されず、大腸まで到達してビフィズス菌などの善玉菌とエネルギー源となり、腸内フローラを改善します。

このように腸内フローラを改善する作用のある食品をプレバイオティクスと呼びます。

また、ラフィノースは特定保健用食品の関与成分にもなっている成分でもあります。（本製品は特定保健用食品ではありませんが）

入手方法など

スーパーにもよく売っており、比較的手に入りやすいオリゴ糖シロップですね。