『タカナシ乳業 北海道 脂肪０ヨーグルト ４個パック』は生きて腸に届くビフィズス菌入りのヨーグルトです。
脂質が100gあたり0.1gで、『脂肪0』としています。（栄養表示基準では脂質0.5g/100g未満の場合は脂肪ゼロと表記できるため）
商品名の通り、原料に使用されている乳製品は北海道限定とのことです。
北海道 脂肪０ヨーグルト ４個パックに含まれる善玉菌
| 菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
|---|---|---|---|
| ビフィズス菌Bb-12株 | 生菌 | 生きたまま腸に届く | - |
製品の蓋の部分などには「生きて腸まで届くビフィズス菌使用」と書いてありますが、製品側面にはビフィズス菌Bb-12株が使用されていると書いてあります。
一般的なビフィズス菌は強い酸性や酸素に弱いため胃酸で死んでしまいますが、ビフィズス菌Bｂ-12株は生きたまま腸に到達することができます。
整腸作用から特定保健用食品の関与成分にもなっています。（本製品は特定保健用食品ではありませんが）
味
ゼラチン、寒天入りのしっかりと固まったヨーグルトです。
甘過ぎず、さっぱりと食べることができます。
ビフィズス菌Bb-12株の効果
整腸作用
生きたまま大腸に届くBb-12株は腸管細胞への付着性も高く、整腸作用を期待することができます。
免疫力強化
酸に強く、胃酸に耐えて小腸・大腸に到達し、マクロファージを活性化させて免疫力をあげる作用が確認されています。
アトピー性皮膚炎に対する効果
アトピー性皮膚炎の乳幼児にビフィズス菌Bb-12株を摂取してもらいました。2ヶ月後、ビフィズス菌Bb-12を摂取した乳幼児は、摂取しなかった乳幼児に比べ皮膚の状態が改善しました。（アトピー性皮膚炎の重症度を示すSCORADのスコアが改善）
（※菌の効果はあくまで『研究成果』であり、本製品の効果ではありません。）
入手方法など
この製品を扱っているお店は少ないように感じます。
『フードストアあおき』でゲットしました。
