ホルスタインよりも濃厚な乳を出すジャージー牛の生乳で作ったヨーグルトです。
蒜山 （ひるぜん）は岡山県にある地名です。
蒜山はジャージー牛の飼育数日本一とのことです。
蒜山 ジャージーのむヨーグルトに含まれる善玉菌
| 菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
|---|---|---|---|
| 乳酸菌N-1株 | 生菌 | 生きたまま腸に届き、増殖する | - |
N-1株はラクトバチルス・カゼイに属する菌です。
N-1株は生命力が強く、胃や小腸で生存・増殖が可能ということです。
蒜山 ジャージー のむヨーグルトの味・風味
濃厚なジャージー生乳とまろやかなコクとマンゴーがマッチしています。
酸味も甘みも調度良く、後味もいいです。
おいしい上に、プロバイオティクスも摂れる贅沢な一本です。
乳酸菌N-1株の効果
N-1株には、
- 整腸作用。ビフィズス菌菌を増やして悪玉菌を減少させ、腸内環境を改善する働き。
- 抗変異原性作用（食べ物由来の発がん性物質の毒性を抑制する効果）
- 食べ物由来のコレステロール値低下作用
といった研究成果が報告されています。
生命力も強いプロバイオティクスです。
（※これらの効果は菌の「研究成果」で、製品の効果ではありません。）
入手方法など
- 希少なジャージー乳を使用
- プロバイオティクス乳酸菌カゼイN-１株
- マンゴーピューレ
プレミアムな要素をもった製品なのでやや価格も高めです。
普通のスーパーで見かけたことはありません。
成城石井・明治屋などこだわりの製品を取り扱うお店では売っているかもしれませんね。
