人気のヨーグルト『R-1』の低脂肪タイプです。
R-1ノーマル | R-1低脂肪 | |
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カロリー | 89kcal | 72kcal |
炭水化物 | 10.8g | 10.3g |
タンパク質 | 3.9g | 4.2g |
脂質 | 3.4g | 1.6g |
ナトリウム | 52mg | 52mg |
カルシウム | 138mg | 139mg |
脂質がノーマルバージョンに比べて3.4g→1.6g、カロリーが89kcal→72kcalと低く抑えられています。
R-1低脂肪の原材料は「生乳、乳製品、砂糖」という比較的ナチュラルな素材で構成されています。
明治プロビオヨーグルトR-1 低脂肪に含まれる善玉菌
菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
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R-1 | 生菌 | - | - |
R-1ヨーグルトの魅力は菌の作り出した多糖体(EPS)です。
バイオジェニックス的要素の強いヨーグルトです。
R-1低脂肪の味
低脂肪のためか、あっさりしています。
ノーマルバージョンのほうがやはりコクがありますね。
R-1乳酸菌の効果
免疫力アップ、インフルエンザ予防
R-1乳酸菌の菌体外に作り出した多糖体(EPS)は重要な免疫細胞であるNK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化させる効果が確認されています。
小中学生を対象にした実験では、インフルエンザの感染する割合を低下させたり、高齢者に対象にした実験では風邪のような症状にかかるリスクを低減させるという研究成果が報告されています。
唾液中のIgA抗体濃度上昇
免疫の一種であるIgAは、主に腸や口腔などの粘膜に存在する抗菌物質(抗体)であり、粘膜面でウイルスや細菌を吸着し、体内への侵入を防いでくれます。
高齢者を対象にした実験では、R-1乳酸菌で発酵させたヨーグルトの継続摂取(12周間)によって、インフルエンザA(H3N2)亜型に反応する唾液中IgA濃度の増加率が有意に上昇することを確認されました。
(※菌の効果はあくまで『研究成果』であり、本製品の効果ではありません。)
入手方法など
本製品はコンビニにはあまり置いてありませんが、大概のスーパーでは取り扱っていると思います。