『佐久間製菓 活きた乳酸菌ヨーグルト キャンディ』は活きた有胞子性乳酸菌、ビフィズス菌、ニゲロオリゴ糖が含まれたキャンディです。

殺菌済みの乳酸菌が添加されたキャンディは比較的数多く存在しますが、生菌入りのキャンディは珍しいですね。

ニゲロオリゴ糖は部分的に小腸で消化され、残りの大部分が大腸で発酵を受けます。

製品一袋88gの中に1gのニゲロオリゴ糖が含まれています。

活きた乳酸菌ヨーグルト キャンディに含まれる善玉菌

熱や酸に弱い有胞子性乳酸菌・ビフィズス菌がキャンディの中に閉じ込められています。

味

原材料には濃縮ヨーグルト、粉末ヨーグルトが含まれています。

味もヨーグルト味のキャンディです。

飴の中心部分にはヨーグルト風味のパウダーが入っています。

酸味は強くありません。

入手方法など

スーパー・コンビニなどで売っていることはあまりないように感じます。

通販でゲットするのが良いかもしれません。