「アトリエ・ド・フロマージュ プレーンヨーグルト」は浅間山麓の搾りたての生乳が100%使用されたヨーグルトです。

原材料は生乳のみです。

アトリエ・ド・フロマージュ プレーンヨーグルトに含まれる菌

ビフィズス菌・アシドフィルス菌などを始めとする6種類の乳酸菌で発酵されています。

1mlあたり1.6億個の乳酸菌がいきているとのことですので、100mlあたり160億個の乳酸菌ということになりますね。

アトリエ・ド・フロマージュ プレーンヨーグルトの味

いわゆる普通のヨーグルトはブルガリア菌とサーモフィラス菌の協働により発酵されてますが、本製品は良い風味を生成するためか、6種類の菌で発酵されています。

原料にこだわり、菌にもこだわった製品ですので、味・風味はとても素晴らしいです。

酸味は控えめで、非常に食べやすいです。

入手方法

私が普段行くような普通のスーパーには売っていません。

高級スーパーには売っていることもありますね。

価格は税込み410円で、400gのプレーンヨーグルトとしては高い価格帯の製品です。