北海道乳業の植物性乳酸菌HOKKKAIDO株入りのプロバイオティクス・ヨーグルトです。
絶滅危惧種のひとつに数えられるホッキョクグマの自然繁殖に2000年以降国内で唯一成功している動物園・北海道・札幌市円山動物園のブランド「MARUYAMA ZOO」とタイアップしている商品です。
そのためパッケージにはホッキョクグマが描かれています。
SAPPORO MARUYAMA ZOO いちごヨーグルトに含まれる善玉菌
| 菌の名前 | 菌の状態 | 菌の強さ | 菌の由来 |
|---|---|---|---|
| HOKKAIDO株 | 生菌 | 生きたまま腸に届く | 北海道の農家の漬物 |
HOKKAIDO株は、”北海道という極寒の厳しい環境で、十分に漬かった漬物”から発見された植物由来の乳酸菌です。
”試される大地”発祥の植物性乳酸菌ということですね。
HOKKAIDO株は”なまら”生命力が強く、胃酸などに耐えて生きたまま腸に到達することができます。
SAPPORO MARUYAMA ZOO いちごヨーグルト
北海道の生乳をベースにしたヨーグルトに、「とちおとめ」のいちご果汁を使用した贅沢なヨーグルトです。
味は生乳を使用したヨーグルトの多くがそうであるように、濃厚でコクがあります。
ヨーグルトはピンクがかった色になっています。
HOKKAIDO株の効果
ラクトバチルス・プランタラム・HOKKAIDO株は漬物由来の植物性乳酸菌です。
植物性乳酸菌は生命力が強いことが特徴です。
HOKKAIDO株は人口腸液耐性試験では死滅するどころか、むしろ増殖したというほどタフな乳酸菌です。
HOKKAIDO株には、
- 整腸作用
- 病原性大腸菌O-157が腸管の細胞に付着することを抑制
- サイトカインの誘導
と、いった効果が期待されます。
（※菌の研究成果であり、製品の効果ではありません。）
入手方法など
北海道乳業の製品を取り扱っていて、なおかつ、ヨーグルト売り場の充実したスーパーには売っているかもしれません。
北海道のアンテナショップにも行ってみましたが売っていませんでしたね。
