口内にとどまる能力の高い乳酸菌。口臭の改善などが期待できる。

長野県の伝統発酵漬物「すんき漬け」から発見された植物由来の乳酸菌。EPS（菌体外多糖）を産生する。

昔から栄養補給薬として利用されてきた。菌体がプレバイオティクスとして機能して整腸作用を期待できる。

世界50カ国以上で利用される菌。腸管への付着性が強いのが特徴。免疫調整機能など多くの効果が確認されている。乳酸菌のトクホの歴史はこの菌から始まった。

株名まで記載のないフェカリス菌。

むかしから整腸作用があるプロバイオティクスとして乳酸菌サプリメントに用いられる。

生きたまま小腸に到達し、乳酸を多く作り出して悪玉菌を抑制する作用が期待できる。

カスピ海ヨーグルトを作るための菌。様々な効果がある。