糖化菌は芽胞という細胞構造を作り出すめ、非常に生命力が強く、過酷な環境でも生き抜くことができます。

『糖化菌』という名前の通り、アミラーゼを産生し、デンプンを糖へと分解します。この糖が乳酸菌やビフィズス菌のエサになります。

糖化菌と乳酸菌を混合培養すると、乳酸菌は単独培養に比べて約10倍増殖するとのことです。

糖化菌 TO-Aの効果

腸内有益であるビフィズス菌や乳酸菌を増やします。

糖化菌TO-Aが産生する糖がビフィズス菌や乳酸菌のエサとなります。

糖化菌TO-Aはプレバイオティクス的な働きを持つプロバイオティクスといってよいかもしれませんね。